á muito que o chocolate perdeu o título de vilão na alimentação, no entanto, apesar das vantagens que apresenta, isto não significa que podemos consumir este alimento de forma exagerada.
Juntando o útil ao agradável, a turma do 10ºB, do Curso Profissional Técnico Auxiliar de Saúde, fez uma visita à Imperial de Vila do Conde no dia 5 de abril deste ano. Na Imperial foram recebidos por uma representante da fábrica. Após as boas vindas e algumas noções sobre higiene, segurança e saúde no trabalho, alunos e formadores vestiram batas e toucas e dirigiram-se para o local de produção do chocolate. Viram imensas máquinas em funcionamento e observaram, na prática, os conceitos básicos de HSST, bem como o trabalho de equipa multidisciplinar. No final da visita, receberam uma caixa com vários tipos de chocolate que serão consumidos com alguma moderação, de acordo com as aprendizagens na disciplina de Saúde.
Ainda no mesmo dia, fizeram uma visita à Ciência Viva de Vila do Conde onde assistiram à exposição Espaço Acqua – “A Água” e à exposição “A Água no Corpo Humano: Sangue”. Foi uma visita fantástica, pois realizaram diversas experiências e tiveram a oportunidade de serem pequenos microrganismos e, por uns minutos, foram capazes de entrar num vaso sanguíneo e de acompanhar o percurso dos glóbulos vermelhos, glóbulos brancos e plaquetas, encontrando também pelo caminho outros companheiros de viagem e alguns “obstáculos”. No final da viagem, e aproveitando a visita à Imperial, falaram sobre a alimentação e estilo de vida saudáveis que poderão contribuir para que os obstáculos que encontraram durante a viagem não apareçam nas suas vidas.
 

Elisabete Pacheco